「Kuu Concept」は、2007年より異なるスタイルの和食をお楽しみいただけるレストランを展開し、香港のお客様にご愛顧いただいております。 「寿司 喰」からスタートしたグループレストランは、和食とフレンチが融合した独特なスタイルの「Sanka Teppanyaki(山下)」、また高級素材をお楽しみいただける「鮨 佐瀬」と展開してまいりました。

この度、2015年「Kuu Concept」のレストランに、香港で最上級の和牛をお楽しみいただける、日本風焼き肉レストラン、新店舗「YakiniKuu」が加わります。